Zdrowe odżywianie - Przepisy kulinarne

Pulpety drobiowe z sosem pomidorowym

Po kotletach mielonych i kluskach śląskich przyszedł czas, aby zjeść coś zdrowszego. Do głowy wpadł mi pomysł żeby zrobić pulpety...

Batoniki musli

Zdrowe batoniki musli. Wiem, że można by dyskutować, czy są one naprawdę takie zdrowe, skoro dodawany do nich miód w...

Ajwar - bałkańska pasta z pieczonych warzyw

Banalnie prosta pasta z pieczonych warzyw, choć nie ukrywam, że czasochłonna, szczególnie gdy chcemy zrobić jej więcej i poddać pasteryzacji....

Placki dyniowe podane z jarmużem

Bardzo lubię placki z cukinii, jednak niedawno odkryłam placki dyniowe i muszę przyznać, że smakują mi chyba jeszcze bardziej. Przyprawy...

Zupa krem z dyni i pomidorów

Chyba najbardziej popularnym przepisem z dyni jest właśnie zupa krem. Nie ma co się dziwić, bo robi się ją prosto...

Patison faszerowany kaszą, papryką i kurkami

Już pomału na straganach warzywnych możemy zauważyć nadciągającą jesień. Znikają powoli owoce i warzywa lata, a w zamian ich miejsce...

Ratatuj (ratatouille)

Ratatuj to spolszczona nazwa dla dania nazywanego ratatouille. Istnieje zasada, aby każde warzywo przygotowywać w osobnym naczyniu, tak aby zachowały...

Koktajl malinowo-melonowy

Koktajle można właściwie zrobić z jakichkolwiek owoców. Zmiksować je z jogurtem, maślanką lub dowolnym mlekiem, dodać ulubione dodatki, ewentualnie posłodzić...

Kasza jaglana na mleku z dodatkiem owoców

Mimo że za oknem znowu grzeje słońce, to skusiłam się na takie ciepłe śniadanie. Kasza jaglana ugotowana na mleku z...

Chrupki z ciecierzycy, czyli zdrowa przekąska

Wiele razy przeglądając strony internetowe ze zdrowymi przepisami, natrafiałam właśnie na chrupki z ciecierzycy. Przepisy te od razu zamykałam nie...