Ratatuj (ratatouille)
Ratatuj to spolszczona nazwa dla dania nazywanego ratatouille. Istnieje zasada, aby każde warzywo przygotowywać w osobnym naczyniu, tak aby zachowały...
Warzywa - Przepisy kulinarne - Blog laNika.pl (Page 10)
Leczo
Rodzice wrócili z wakacji na Węgrzech i przywieźli pyszną, lekko ostrą, wędzoną kiełbasę węgierską. W tym wypadku nie mogło obyć...
Sałatka z selera naciowego
Jeśli jeszcze nie jedliście sałatki z selera naciowego, to koniecznie spróbujcie. Ja podaję ją zarówno jako dodatek do mięsa na...
Tempura
Tempura to potrawa kuchni japońskiej. Są to przykładowo warzywa, owoce morza lub grzyby, obtoczone w cieście i smażone na głębokim...
Chrupki z ciecierzycy, czyli zdrowa przekąska
Wiele razy przeglądając strony internetowe ze zdrowymi przepisami, natrafiałam właśnie na chrupki z ciecierzycy. Przepisy te od razu zamykałam nie...
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem, brokułami i pieczarkami
Zamiast podawać zwykłego kotleta na obiad, można urozmaicić danie podając mięso zawinięte w ciasto francuskie, tworząc sakiewki. Myślę, że tak...
Chłodnik ogórkowy
Podobno wracają do Polski upały, więc przyda nam się przepis na coś chłodnego i lekkiego, pasującego do gorącej letniej pogody....
Pasta z pieczonej papryki i cukinii
Pasta z pieczonych warzyw na chleb, która może zaciekawić między innymi osoby będące na diecie, ze względu na małą ilość...
Hummus
W skład podstawowego hummusu wchodzi ciecierzyca, pasta tahini, czosnek, sok z cytryny, sól i ewentualnie kmin rzymski. Wszystko razem zmiksowane...
Letnia sałatka z awokado, brzoskwiniami, granatem i serem
Pyszna letnia sałatka, w której mieszają się różne smaki. Słodka brzoskwinia i miód, słodko-kwaśna pomarańcza i granat, a do tego...