Sałatka z selera naciowego

Jeśli jeszcze nie jedliście sałatki z selera naciowego, to koniecznie spróbujcie. Ja podaję ją zarówno jako dodatek do mięsa na obiad, jak i samodzielne danie, najczęściej na kolację. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, a wychodzi orzeźwiająca i pyszna. Polecam :)

Składniki

Ilość: ok. 5 porcji

• 150 g kukurydzy
• Seler naciowy
• 3 średniej wielkości jabłka
• 30 g słonecznika łuskanego
• 180 g jogurtu naturalnego
• 60 g majonezu
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• sól do smaku

Przygotowanie

Seler naciowy umyć i pokroić w nie za grube paski. Jabłka umyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i wymieszać w misce z selerem naciowym. Dodać kukurydzę (jeśli jest z puszki to odsączyć ją z zalewy). Słonecznik krótko podprażyć na suchej patelni, do lekkiego zbrązowienia i dodać go do miski. W całość wmieszać jogurt, majonez i zioła prowansalskie. Doprawić solą do smaku.

Smacznego!

Wartość odżywcza

	100 g	1 porcja
Wartość energetyczna	85 kcal	224 kcal
Białko	1,9 g	4,9 g
Tłuszcz	5,3 g	13,9 g
Węglowodany	7,3 g	19,2 g