Pasta z makreli i jajek

Wystarczy kilka prostych składników, a już możemy wykonać smaczną pastę na chleb. Do tej wykorzystałam głównie makrelę i jajka. Możecie zamiast fileta z makreli wykorzystać fileta ze śledzia z puszki.

Składniki

Ilość: ok. 1 szklanka pasty

• Filet z makreli w oleju (puszka 170 g)
• 2 jajka
• 1/2 małej czerwonej cebuli
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka posiekanego koperku
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo i przestudzić. Następnie obrać i drobno pokroić. Filet z makreli odsączyć z oleju (nie musi być dokładnie), dodać go do miski lub na talerz gdzie mamy już jajka i rozgnieść z nimi przy pomocy widelca.

Cebulkę bardzo drobno pokroić w kostkę i wmieszać w pastę razem z koperkiem i musztardą. Całość doprawić odrobiną pieprzu i soli.

Smacznego!

Wartość odżywcza

	100 g
Wartość energetyczna	175 kcal
Białko	11,8 g
Tłuszcz	12,3 g
Węglowodany	3,7 g