Koktajl truskawkowo-bananowy z nasionami chia

Ostatnio jest bardzo gorąco dlatego nie mam ochoty za dużo jeść, a jednak jakieś składniki należy dostarczyć organizmowi, więc przygotowałam zimny koktajl truskawkowo-bananowy z nasionami chia. Banan i nasiona sprawiają, że koktajl wychodzi gęsty i jest sycący. Nasiona chia słyną z tego, że są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i białko. Ponadto mają dużo błonnika i więcej wapnia niż mleko. Samo zdrowie! Dzienne spożycie tych nasion nie powinno być większe niż 3 łyżeczki.

Składniki

Ilość: 4 porcje

• 0,5 kg truskawek
• 1 duży banan
• 6 łyżeczek nasion chia
• 500 ml zimnego mleka (dałam mleko 2%)
• 1 duża łyżka miodu

Nasiona chia zalać szklanką mleka i odstawić do lodówki na ok. 15 minut, żeby napęczniały. Truskawki odszypułkować, banana obrać ze skórki. Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować. Od razu podawać, póki koktajl jest zimny.

Wartość odżywcza

	100 g	1 porcja
Wartość energetyczna	63 kcal	196 kcal
Białko	2,1 g	6,7 g
Tłuszcz	1,7 g	5,5 g
Węglowodany	8,7 g	27,2 g