Tosty francuskie z sosem z kiwi

Tosty francuskie z sosem z kiwi

Dzisiaj poniedziałek, który prawdopodobnie jest najbardziej znienawidzonym dniem tygodnia. Nie ma się co dziwić, dzień wcześniej mamy w końcu najbardziej leniwy dzień, czyli niedzielę. Akurat w moim wypadku poniedziałek nie jest tym najcięższym dniem ale wiem, że dla wielu jest. Wiecie co mi poprawia humor kiedy nadchodzi ciężki dzień? Pyszne śniadanie! Najlepiej żeby było na słodko i niekoniecznie zawsze zdrowo. Jednym z takich śniadań są tosty francuskie. Jeśli na obiad, to na wytrawnie jak przykładowo te z tego przepisu. Jednak na śniadanie koniecznie muszą być z jakimś owocowym dodatkiem. Dzisiejsze tosty podałam z sosem z kiwi i dodatkowo bananem. A jakim śniadaniem Wy lubicie rozpoczynać tydzień?

Składniki

Ilość: 2 porcje

Tosty francuskie

  • 4 kromki chleba (u mnie żytni razowy)
  • 2 jajka
  • 1/4 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • olej kokosowy lub inny do smażenia

Sos z kiwi

  • 2 kiwi
  • 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego
  • opcjonalnie miód lub cukier

Dodatkowo

  • inne owoce (np. banan)

Przygotowanie

W głębokim talerzu dokładnie roztrzepać ze sobą przy pomocy widelca jajka, mleko i cukier. Na patelni rozgrzać olej. Kromki chleba maczać z obu stron w masie jajecznej, a następnie przekładać na gorącą patelnię. Smażyć z obu stron aż się lekko zarumienią.

W misie blendera zmiksować ze sobą kiwi i jogurt. Jeśli chcecie, żeby sos był słodszy, można dodatkowo dodać miód lub cukier.

Tosty francuskie wykładać na talerze. Udekorować świeżymi owocami i podawać z przygotowanym sosem z kiwi.

Smacznego!

Tosty francuskie z sosem z kiwi  1 Tosty francuskie z sosem z kiwi 2

Tosty francuskie z sosem z kiwi 3 Tosty francuskie z sosem z kiwi 4

Wartość odżywcza

100 g 1 porcja
Wartość energetyczna 144 kcal 380 kcal
Białko 5,5 g 14,6 g
Tłuszcz 6,2 g 16,3 g
Węglowodany 16,1 g 42,5 g