Imprezowa przekąska, czyli kanapki z krakersów

Szybki, prosty, a przy tym bardzo smaczny przepis na imprezową przekąskę! Ta powstała z myślą oczywiście o zbliżającym się Sylwestrze. Wszystkie składniki z łatwością kupicie w każdym sklepie, więc jak ktoś nadal zastanawia się co zrobić 31 grudnia, to polecam. Przekąska zniknęła tak szybko jak się pojawiła, ale to dobrze, bo oczywiście na Sylwestra zrobię nowy zestaw ;) Życzę Wam udanej zabawy sylwestrowej i Szczęśliwego Nowego Roku!

Składniki

Ilość: ok. 24 przekąsek z krakersa

• 24 krakersy
• 150 g serka topionego emmentaler
• 100 g suszonych pomidorów w oleju z ziołami
• duża szczypta chili
• ok. 4 ogórki konserwowe
• 8 plasterków szynki parmeńskiej
• trochę koperku

Przygotowanie

W misie blendera zmiksować serek topiony z chili i suszonymi pomidorami odsączonymi z oleju. Wszystkie plasterki szynki przekroić wzdłuż na 3 paski, ogórki natomiast pokroić w plasterki.

Następnie posmarować serkiem każdy z krakersów. Na wierzchu układać plasterek ogórka i pozwijaną szynkę parmeńską. Dodatkowo każdą kanapkę przyozdobić odrobiną koperku.

Smacznego!